招標(biāo)公告
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長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂餐飲勞務(wù)服務(wù)項目（第二次）招標(biāo)公告
發(fā)布時間：2023-07-21 15:30:05
湖南廣聯(lián)工程項目管理有限公司受長沙市教育產(chǎn)業(yè)投資有限公司的委托，對長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂餐飲勞務(wù)服務(wù)項目（第二次）進(jìn)行公開招標(biāo)采購，現(xiàn)邀請符合資格條件的供應(yīng)商參與招標(biāo)采購活動。
一、采購項目基本概況
1.采購項目名稱：長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂餐飲勞務(wù)服務(wù)項目（第二次）；
2.服務(wù)地點：長沙市望城區(qū)烏山街道旺旺西路長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂；
3.采購項目標(biāo)的、數(shù)量及簡要規(guī)格描述或項目基本概況介紹：餐飲服務(wù)單位提供食堂運營勞務(wù)團(tuán)隊，負(fù)責(zé)13#棟食堂一樓學(xué)生團(tuán)餐（含白案房）和三樓教職工自助餐及商務(wù)接待餐制作，負(fù)責(zé)整個食堂的安全管理、衛(wèi)生保潔及餐具清潔等工作，團(tuán)隊成員包括項目經(jīng)理、專職安全員、樓面經(jīng)理（安全主管）、廚師團(tuán)隊、切配菜團(tuán)隊、后勤保潔團(tuán)隊等。餐飲服務(wù)單位需提供早、中、晚三餐，全年供餐時間約9個月（實際以學(xué)校教學(xué)時間為準(zhǔn)）；
4.服務(wù)期限：三年，合同一年一簽，根據(jù)每年實際需求調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和團(tuán)隊配置，根據(jù)考核情況建立相應(yīng)獎懲機(jī)制。
二、計價模式和招標(biāo)控制價
1.計價模式
餐飲勞務(wù)服務(wù)取費模式為勞務(wù)成本+管理費模式，勞務(wù)成本根據(jù)勞務(wù)團(tuán)隊配置結(jié)合市場工資水平確定，寒暑假期間勞務(wù)成本按經(jīng)營期間折扣比例發(fā)放；管理費根據(jù)營業(yè)額×管理費費率確定，按一樓學(xué)生團(tuán)餐（含白案房）及三樓教職工自助餐月實際營業(yè)額計取，其中管理費包含小額零星維修及低值易耗品采購費用。
2.招標(biāo)控制價
本項目招標(biāo)控制價上限為：經(jīng)營期間月勞務(wù)成本按崗位設(shè)置上限單價（詳見附表），團(tuán)隊人員數(shù)量上限29人，年勞務(wù)成本上限為1,533,000元；管理費費率上限為5%；寒暑假期間不計管理費，月勞務(wù)成本上限為經(jīng)營期間的50%。
附表：餐飲服務(wù)勞務(wù)成本上限價
三、供應(yīng)商資格條件：
1.供應(yīng)商基本資格條件
提供以下資格證明文件：
（1）具有獨立法人資格并依法取得企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，營業(yè)執(zhí)照處于有效期；提交企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本（或者法人登記證書）復(fù)印件。
（2）依法繳納稅收的證明材料，提供下列材料之一：
投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月依法繳納稅收的證明（納稅憑證復(fù)印件），或者委托他人繳納的委托代辦協(xié)議和投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月的繳納證明（收據(jù)復(fù)印件），或者法定征收機(jī)關(guān)出具的依法免繳稅收的證明原件。
（3）依法繳納社會保險費的證明材料，提供下列材料之一：
投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月依法繳納社會保險費的證明（繳費憑證復(fù)印件），或者委托他人繳納的委托代辦協(xié)議和投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月的繳納證明（收據(jù)復(fù)印件），或者法定征收機(jī)關(guān)出具的依法免繳保險費的證明原件。
（4）供應(yīng)商參加本次采購活動前3年內(nèi)沒有重大違法記錄的書面聲明。
（5）供應(yīng)商近1年或成立至今（成立不足1年的）無虧損。
提供2022年度經(jīng)會計事務(wù)所審計的財務(wù)報告復(fù)印件（至少包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表和現(xiàn)金流量表）或銀行出具的資信證明（成立不足1年的供應(yīng)商提供）。
（6）被“信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的、被“中國政府采購網(wǎng)”網(wǎng)站列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單（處罰期限尚未屆滿的），不得參與本次采購活動。提供網(wǎng)站截圖。
注：投標(biāo)人具有實行了“三證合一”登記制度改革的新證，視同為持有工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證，符合基本資格條件的相關(guān)條款，或投標(biāo)人具有實行了“五證合一”登記制度改革的新證，視同為持有工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、社會保險登記證和統(tǒng)計登記證，符合基本資格條件的相關(guān)條款。投標(biāo)人如是“三證合一”或“五證合一”請自行注明。
2.供應(yīng)商特定資格條件：
具有黨政機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位食堂托管運營或勞務(wù)服務(wù)業(yè)績（提供合同的掃描件及被服務(wù)單位加蓋公章的證明材料）。
3.其他
（1）本項目不接受聯(lián)合體參與投標(biāo)，不允許任何形式的分包、轉(zhuǎn)包；
（2）《長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂大宗食材物資采購供應(yīng)商庫組建項目》入圍供應(yīng)商或與其有利害關(guān)系的供應(yīng)商（利害關(guān)系指：配偶或直系親屬在投標(biāo)單位中擔(dān)任高層以上管理人員，或存在控股、管理等關(guān)系的）不得參與本項目投標(biāo)，否則視為無效投標(biāo)。
四、采購文件獲取時間、地點及方式：
1.凡有意參加的供應(yīng)商，請登錄長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）按要求進(jìn)行實名會員注冊及選擇項目報名、繳納平臺使用費，下載采購文件。下載時間為2023年7月21日至2023年7月28日10:00時前（北京時間）。
2.為支持本平臺的運營、持續(xù)完善、改進(jìn)平臺體驗，依據(jù)國家發(fā)改法規(guī)〔2014〕1925號《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范電子招標(biāo)投標(biāo)系統(tǒng)建設(shè)運營的通知》的相關(guān)內(nèi)容，本平臺對參加招投標(biāo)交易活動中的供應(yīng)商收取一定的平臺使用費。
3.平臺使用費400元/標(biāo)段·次，由采購文件費收取后自動轉(zhuǎn)為平臺使用費，繳納后不予退款。供應(yīng)商通過長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺在線支付平臺使用費后下載采購文件。
注：供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)通過會員注冊時綁定的銀行賬戶，采取網(wǎng)上銀行支付、手機(jī)銀行支付或銀行柜臺轉(zhuǎn)賬的方式，將采購文件費用按時足額匯入系統(tǒng)提示的銀行賬戶。供應(yīng)商自行登錄賬號在“采購文件下載”處點擊“標(biāo)書支付賬號”獲取交納賬號，每個項目及每個項目所劃分包次/標(biāo)段的賬號均不相同；每個供應(yīng)商收到的賬號均不相同。平臺使用費未在規(guī)定時間到賬、未交納到系統(tǒng)提示賬號或無效交納的，該供應(yīng)商將無法下載采購文件，且報名無效。本項目平臺使用費統(tǒng)一通過采購文件費收取端口繳納至長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺專用賬戶。
4.答疑：
（1）投標(biāo)人對采購文件如有疑問，可于2023年7月24日17:00時前，通過“長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”線上提出；
（2）采購代理機(jī)構(gòu)將答疑問題匯總，于2023年7月25日17:00時前，通過“長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”答復(fù)所有投標(biāo)人。
五、投標(biāo)截止時間、開標(biāo)時間及地點
1.提交響應(yīng)文件的截止時間為2023年7月28日10時00分（北京時間），地點為長沙市芙蓉區(qū)馬王堆中路248號長沙產(chǎn)業(yè)投資大廈2樓開標(biāo)室（原長沙房產(chǎn)交易大樓）。在截止時間后送達(dá)的響應(yīng)文件為無效文件，采購人、采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)拒收。
2.首次響應(yīng)文件的開啟時間及地點與提交首次響應(yīng)文件的截止時間及地點為同一時間及地點。
六、發(fā)布公告的媒介
本次公告同時在長沙產(chǎn)投集團(tuán)官網(wǎng)（http://www.hupo8.com/）、長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）上發(fā)布。
七、采購項目聯(lián)系人姓名和電話
采 購 人：長沙市教育產(chǎn)業(yè)投資有限公司
聯(lián) 系 人：葉先生、彭先生
聯(lián)系電話：0731-88189559
地 址：長沙市芙蓉區(qū)馬王堆中路248號長沙產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)大廈6樓
采購代理機(jī)構(gòu)：湖南廣聯(lián)工程項目管理有限公司
聯(lián) 系 人：尹先生
電 話：0731-84414979
地 址：長沙市開福區(qū)芙蓉中路一段479號建鴻達(dá)現(xiàn)代城2306號
八、紀(jì)檢監(jiān)督
長沙市產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司紀(jì)檢監(jiān)察室對招標(biāo)工作進(jìn)行全過程監(jiān)督。監(jiān)督電話：0731-84529359；郵箱：csctjw@163.com。
一、采購項目基本概況
1.采購項目名稱：長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂餐飲勞務(wù)服務(wù)項目（第二次）；
2.服務(wù)地點：長沙市望城區(qū)烏山街道旺旺西路長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂；
3.采購項目標(biāo)的、數(shù)量及簡要規(guī)格描述或項目基本概況介紹：餐飲服務(wù)單位提供食堂運營勞務(wù)團(tuán)隊，負(fù)責(zé)13#棟食堂一樓學(xué)生團(tuán)餐（含白案房）和三樓教職工自助餐及商務(wù)接待餐制作，負(fù)責(zé)整個食堂的安全管理、衛(wèi)生保潔及餐具清潔等工作，團(tuán)隊成員包括項目經(jīng)理、專職安全員、樓面經(jīng)理（安全主管）、廚師團(tuán)隊、切配菜團(tuán)隊、后勤保潔團(tuán)隊等。餐飲服務(wù)單位需提供早、中、晚三餐，全年供餐時間約9個月（實際以學(xué)校教學(xué)時間為準(zhǔn)）；
4.服務(wù)期限：三年，合同一年一簽，根據(jù)每年實際需求調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和團(tuán)隊配置，根據(jù)考核情況建立相應(yīng)獎懲機(jī)制。
二、計價模式和招標(biāo)控制價
1.計價模式
餐飲勞務(wù)服務(wù)取費模式為勞務(wù)成本+管理費模式，勞務(wù)成本根據(jù)勞務(wù)團(tuán)隊配置結(jié)合市場工資水平確定，寒暑假期間勞務(wù)成本按經(jīng)營期間折扣比例發(fā)放；管理費根據(jù)營業(yè)額×管理費費率確定，按一樓學(xué)生團(tuán)餐（含白案房）及三樓教職工自助餐月實際營業(yè)額計取，其中管理費包含小額零星維修及低值易耗品采購費用。
2.招標(biāo)控制價
本項目招標(biāo)控制價上限為：經(jīng)營期間月勞務(wù)成本按崗位設(shè)置上限單價（詳見附表），團(tuán)隊人員數(shù)量上限29人，年勞務(wù)成本上限為1,533,000元；管理費費率上限為5%；寒暑假期間不計管理費，月勞務(wù)成本上限為經(jīng)營期間的50%。
附表：餐飲服務(wù)勞務(wù)成本上限價
| 餐飲勞務(wù)服務(wù)成本上限價 | ||||
| 區(qū)域 | 崗位 | 月勞務(wù)成本（經(jīng)營期） | 數(shù)量 | 合計 |
| 全區(qū) | 項目經(jīng)理 | 10000 | 1 | 10000 |
| 專職安全員 | 6000 | 1 | 6000 | |
| 一樓 | 樓面經(jīng)理（安全主管） | 7000 | 1 | 7000 |
| 廚師長 | 8000 | 1 | 8000 | |
| 廚師 | 7000 | 2 | 14000 | |
| 蒸煮師傅 | 6000 | 1 | 6000 | |
| 切配廚工 | 4500 | 3 | 13500 | |
| 白案師傅 | 6000 | 1 | 6000 | |
| 面點師傅 | 6000 | 1 | 6000 | |
| 洗碗/保潔 | 3500 | 4 | 14000 | |
| 餐線服務(wù)員 | 4000 | 3 | 12000 | |
| 二樓 | 洗碗/保潔 | 3500 | 4 | 14000 |
| 三樓 | 樓面經(jīng)理（安全主管） | 7000 | 1 | 7000 |
| 廚師 | 7000 | 1 | 7000 | |
| 切配廚工 | 4500 | 1 | 4500 | |
| 洗碗/保潔 | 3500 | 2 | 7000 | |
| 服務(wù)員 | 4000 | 1 | 4000 | |
| 合計 | / | 29 | 146000 | |
| ①經(jīng)營期勞務(wù)成本 | 146000 | 9個月 | 1314000 | |
| ②寒暑假勞務(wù)成本（①*50%） | 73000 | 3個月 | 219000 | |
| ③年度勞務(wù)成本 | 12個月 | 1533000 | ||
| 備注： 各崗位月勞務(wù)成本及年度勞務(wù)成本不得超出表中規(guī)定上限值，團(tuán)隊配置總?cè)藬?shù)不得超過29人，寒暑假期間月勞務(wù)成本不得高于經(jīng)營期50%。 |
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1.供應(yīng)商基本資格條件
提供以下資格證明文件：
（1）具有獨立法人資格并依法取得企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，營業(yè)執(zhí)照處于有效期；提交企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本（或者法人登記證書）復(fù)印件。
（2）依法繳納稅收的證明材料，提供下列材料之一：
投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月依法繳納稅收的證明（納稅憑證復(fù)印件），或者委托他人繳納的委托代辦協(xié)議和投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月的繳納證明（收據(jù)復(fù)印件），或者法定征收機(jī)關(guān)出具的依法免繳稅收的證明原件。
（3）依法繳納社會保險費的證明材料，提供下列材料之一：
投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月依法繳納社會保險費的證明（繳費憑證復(fù)印件），或者委托他人繳納的委托代辦協(xié)議和投標(biāo)截止前近半年內(nèi)（2023年1月至2023年6月）任意連續(xù)三個月的繳納證明（收據(jù)復(fù)印件），或者法定征收機(jī)關(guān)出具的依法免繳保險費的證明原件。
（4）供應(yīng)商參加本次采購活動前3年內(nèi)沒有重大違法記錄的書面聲明。
（5）供應(yīng)商近1年或成立至今（成立不足1年的）無虧損。
提供2022年度經(jīng)會計事務(wù)所審計的財務(wù)報告復(fù)印件（至少包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表和現(xiàn)金流量表）或銀行出具的資信證明（成立不足1年的供應(yīng)商提供）。
（6）被“信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人和重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的、被“中國政府采購網(wǎng)”網(wǎng)站列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單（處罰期限尚未屆滿的），不得參與本次采購活動。提供網(wǎng)站截圖。
注：投標(biāo)人具有實行了“三證合一”登記制度改革的新證，視同為持有工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證，符合基本資格條件的相關(guān)條款，或投標(biāo)人具有實行了“五證合一”登記制度改革的新證，視同為持有工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、社會保險登記證和統(tǒng)計登記證，符合基本資格條件的相關(guān)條款。投標(biāo)人如是“三證合一”或“五證合一”請自行注明。
2.供應(yīng)商特定資格條件：
具有黨政機(jī)關(guān)或企事業(yè)單位食堂托管運營或勞務(wù)服務(wù)業(yè)績（提供合同的掃描件及被服務(wù)單位加蓋公章的證明材料）。
3.其他
（1）本項目不接受聯(lián)合體參與投標(biāo)，不允許任何形式的分包、轉(zhuǎn)包；
（2）《長沙工業(yè)學(xué)院13#棟食堂大宗食材物資采購供應(yīng)商庫組建項目》入圍供應(yīng)商或與其有利害關(guān)系的供應(yīng)商（利害關(guān)系指：配偶或直系親屬在投標(biāo)單位中擔(dān)任高層以上管理人員，或存在控股、管理等關(guān)系的）不得參與本項目投標(biāo)，否則視為無效投標(biāo)。
四、采購文件獲取時間、地點及方式：
1.凡有意參加的供應(yīng)商，請登錄長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）按要求進(jìn)行實名會員注冊及選擇項目報名、繳納平臺使用費，下載采購文件。下載時間為2023年7月21日至2023年7月28日10:00時前（北京時間）。
2.為支持本平臺的運營、持續(xù)完善、改進(jìn)平臺體驗，依據(jù)國家發(fā)改法規(guī)〔2014〕1925號《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范電子招標(biāo)投標(biāo)系統(tǒng)建設(shè)運營的通知》的相關(guān)內(nèi)容，本平臺對參加招投標(biāo)交易活動中的供應(yīng)商收取一定的平臺使用費。
3.平臺使用費400元/標(biāo)段·次，由采購文件費收取后自動轉(zhuǎn)為平臺使用費，繳納后不予退款。供應(yīng)商通過長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺在線支付平臺使用費后下載采購文件。
注：供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)通過會員注冊時綁定的銀行賬戶，采取網(wǎng)上銀行支付、手機(jī)銀行支付或銀行柜臺轉(zhuǎn)賬的方式，將采購文件費用按時足額匯入系統(tǒng)提示的銀行賬戶。供應(yīng)商自行登錄賬號在“采購文件下載”處點擊“標(biāo)書支付賬號”獲取交納賬號，每個項目及每個項目所劃分包次/標(biāo)段的賬號均不相同；每個供應(yīng)商收到的賬號均不相同。平臺使用費未在規(guī)定時間到賬、未交納到系統(tǒng)提示賬號或無效交納的，該供應(yīng)商將無法下載采購文件，且報名無效。本項目平臺使用費統(tǒng)一通過采購文件費收取端口繳納至長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺專用賬戶。
4.答疑：
（1）投標(biāo)人對采購文件如有疑問，可于2023年7月24日17:00時前，通過“長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”線上提出；
（2）采購代理機(jī)構(gòu)將答疑問題匯總，于2023年7月25日17:00時前，通過“長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”答復(fù)所有投標(biāo)人。
五、投標(biāo)截止時間、開標(biāo)時間及地點
1.提交響應(yīng)文件的截止時間為2023年7月28日10時00分（北京時間），地點為長沙市芙蓉區(qū)馬王堆中路248號長沙產(chǎn)業(yè)投資大廈2樓開標(biāo)室（原長沙房產(chǎn)交易大樓）。在截止時間后送達(dá)的響應(yīng)文件為無效文件，采購人、采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)拒收。
2.首次響應(yīng)文件的開啟時間及地點與提交首次響應(yīng)文件的截止時間及地點為同一時間及地點。
六、發(fā)布公告的媒介
本次公告同時在長沙產(chǎn)投集團(tuán)官網(wǎng)（http://www.hupo8.com/）、長沙聯(lián)交所陽光采購服務(wù)平臺（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）上發(fā)布。
七、采購項目聯(lián)系人姓名和電話
采 購 人：長沙市教育產(chǎn)業(yè)投資有限公司
聯(lián) 系 人：葉先生、彭先生
聯(lián)系電話：0731-88189559
地 址：長沙市芙蓉區(qū)馬王堆中路248號長沙產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)大廈6樓
采購代理機(jī)構(gòu)：湖南廣聯(lián)工程項目管理有限公司
聯(lián) 系 人：尹先生
電 話：0731-84414979
地 址：長沙市開福區(qū)芙蓉中路一段479號建鴻達(dá)現(xiàn)代城2306號
八、紀(jì)檢監(jiān)督
長沙市產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司紀(jì)檢監(jiān)察室對招標(biāo)工作進(jìn)行全過程監(jiān)督。監(jiān)督電話：0731-84529359；郵箱：csctjw@163.com。
